Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, Malatya’nın zengin yemek kültürünün kalıcı bir şehir değerine dönüştürülmesi gerektiğini belirterek, “Malatya denildiğinde nasıl kayısı akla geliyorsa, bundan sonra gastronomimizin ve yemek kültürümüzün de akla gelmesini istiyoruz” dedi.

Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, Malatya Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen Gastronomi ve Kültür Sokağı etkinlikleri kapsamında düzenlenen yarışmalarda dereceye giren yarışmacılar için düzenlenen ödül törenine katıldı.

Kentteki bir otelde düzenlenen ödül töreni öncesi konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, Malatya’nın yeniden imar ve ihya çalışmalarının yanı sıra turizm, kültür, sanat, spor ve gastronomi alanlarında da önemli çalışmalar yürüttüklerini söyledi. Başkan Sami Er, 6 Şubat depremlerinin ardından Malatya’nın sadece fiziki olarak yeniden inşa edilmediğini, geleceğe yönelik önemli adımlar da atıldığını ifade etti.

“MALATYA’NIN TURİZM POTANSİYELİNİ ORTAYA ÇIKARIYORUZ”

Malatya’nın turizm potansiyelini daha etkin şekilde değerlendirmek amacıyla Turizm Çalıştayı düzenlediklerini belirten Başkan Er, kentin tarihi, kültürel ve doğal değerlerinin bölgesel bir turizm anlayışıyla tanıtılması için çalışmalar yürüttüklerini söyledi. Arslantepe Höyüğü’nün Malatya’nın en önemli tarihi değerlerinden biri olduğunu vurgulayan Başkan Er, düzenlenen etkinliklerle kentin depremle değil, tarihi, kültürü ve sahip olduğu değerlerle anılmasını hedeflediklerini ifade etti.

“GASTRONOMİ, TURİZMİMİZİN EN ÖNEMLİ UNSURLARINDAN BİRİ”

Malatya’nın turizm hedefleri içerisinde gastronominin önemli bir yere sahip olduğunu belirten Başkan Sami Er, geçen yıl Kültür Yolu Festivali kapsamında gastronomiye yönelik çalışmalar yaptıklarını, bu yıl ise gastronominin festival programının önemli bir parçası haline geldiğini söyledi. Malatya mutfağının yalnızca kayısıdan ibaret olmadığını vurgulayan Başkan Er, kentin güçlü bir mutfak kültürüne sahip olduğunu ifade etti.

“MALATYA’NIN MUTFAK HAFIZASI ÇOK GÜÇLÜ”

Ünlü şef Ömür Akkor’un Malatya ziyaretine de değinen Başkan Er, Akkor’un Malatya’nın sahip olduğu mutfak hafızasıyla Türkiye’nin önemli mutfaklarından birine sahip olduğunu ifade ettiğini aktardı. Gastronomi alanındaki çalışmaların önümüzdeki dönemde de devam edeceğini belirten Başkan Sami Er, etkinliğin düzenlenmesinde emeği geçenlere, yarışmacılara, STK temsilcilerine ve vatandaşlara teşekkür etti.

“GASTRONOMİYİ 365 GÜN YAŞATACAĞIZ”

Amaçlarının yalnızca birkaç günlük etkinlik düzenlemek olmadığını vurgulayan Başkan Er, Malatya gastronomisini kalıcı bir şehir değerine dönüştürmek istediklerini söyledi. Bu kapsamda Gastronomi Merkezi’ni hizmete açtıklarını belirten Başkan Er, yöresel yemeklerin modern mutfak anlayışı ve dünya mutfağıyla buluşturulduğunu kaydetti.

DERECEYE GİREN YARIŞMACILARA ÖDÜLLERİ VERİLDİ

Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er'in konuşmasının ardından yarışmalarda dereceye girenlere ödülleri takdim edildi. Ev hanımları kategorisinde Sibel Altun birinci, Gülsen Karabulut ikinci, Semra Gürbüz üçüncü, Gül Bakal dördüncü oldu. Öğrenci dalında Ramazan Sertdemir birinci, Yusuf Hakverdi ikinci, Hilal Mercan üçüncü, İnanç Oktay dördüncü oldu. Influencer dalında Tülay Dağdelen birinci, Arife Dinç ikinci, Kübra Erdoğan üçüncü oldu.