Gaziosmanpaşa Belediyesi Dönüşüm Mutfağında eğitimlerini başarıyla tamamlayan kursiyerler, yıl boyunca öğrendikleri bilgi ve becerilerini harmanlayarak “Lezzet Şöleni” programında hünerlerini sergiledi. Dönüşüm Mutfağı Bahçesi’nde gerçekleştirilen etkinliğe Gaziosmanpaşa Belediye Başkan Vekili Eray Karadeniz, Gaziosmanpaşa Kaymakamı İskender Yönden’in katıldığı programda, kursiyerlerin hazırladığı birbirinden özel lezzetler katılımcıların beğenisine sunuldu.

BİR YIL BOYUNCA ÖĞRENDİLER, ÜRETTİLER

Gaziosmanpaşa Belediyesi tarafından hayata geçirilen Dönüşüm Mutfağı, düzenlediği eğitimler, atölyeler ve seminerlerle vatandaşların hem kişisel gelişimlerine hem de mesleki becerilerine katkı sunmaya devam ediyor. Lezzet Şöleni de bu eğitimlerin sonunda ortaya çıkan emeğin, öğrenmenin ve üretmenin paylaşıldığı özel bir organizasyonla taçlandırıldı.

2025-2026 eğitim döneminde vatandaşların mesleki ve kişisel gelişimlerine katkı sunmak amacıyla faaliyetlerini sürdüren Dönüşüm Mutfağı, yoğun ilgi gördü. Dönem başında 245 başvurunun alındığı merkezde, 11 farklı kurs açıldı ve eğitimlerini başarıyla tamamlayan 206 kursiyer mezun oldu.

Kursların yanı sıra yıl boyunca glütensiz yaşamdan doğal sirke yapımına, yöresel lezzetlerden pastacılığa, çocuk ve aile atölyelerinden farkındalık seminerlerine kadar birçok etkinlik gerçekleştirildi. Yüzlerce vatandaş bu eğitim ve atölyelerden faydalanma imkânı buldu.

BAŞKAN VEKİLİ KARADENİZ: “BELEDİYE OLARAK TÜM İMKÂNLARIMIZLA VATANDAŞIMIZIN YANINDAYIZ”

Gaziosmanpaşa Belediyesi Başkan Vekili Eray Karadeniz, hazırlanan ürünlerin büyük beğeni topladığını belirterek, “Gerçekten çok lezzetli ürünlerdi. Bu dönem 11 kurs açtık ve 206 kursiyerimiz mezun oldu. Kendini geliştiren, üreten ve öğrenmeye devam eden vatandaşlarımızı görmek bizleri çok mutlu ediyor. Belediye olarak onların kendilerine katkı sağlamaları için tüm imkânlarımızı seferber ediyoruz. Sadece kurslar düzenlemekle kalmıyor; glütensiz yaşam başta olmak üzere birçok farklı alanda çalışmalar yürütüyoruz.” dedi.

Dönüşüm Mutfağının yalnızca yemek yapmayı öğrenilen bir kurs olmadığını vurgulayan Karadeniz, “Burası aynı zamanda emeğin, paylaşmanın, öğrenmenin ve dayanışmanın güçlendiği bir buluşma noktası. Buraya gelerek kendisine değer katan, ilçemize katkı sunan tüm hanımefendilere teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.

SOFRALARDA SADECE LEZZET DEĞİL, EMEK DE VARDI

Lezzet Şöleni’nde kursiyerler, eğitim sürecinde öğrendikleri tariflerden hazırladıkları ürünleri misafirlerin beğenisine sundu. Her biri ayrı bir emeğin ürünü olan lezzetler büyük ilgi görürken, katılımcılar da hem tadım yaptı hem de kursiyerlerin hikâyelerini dinleme fırsatı buldu

Çay Eşliğinde Keyifli Sohbetler

Yemek tanıtımı ve tadım programının ardından Dönüşümün Kafeteryasında düzenlenen çay ikramında kursiyerler, eğitmenler ve misafirler bir araya geldi. Günün anıları paylaşılırken, eğitim dönemine dair deneyimler ve kazanımlar da konuşuldu.

DÖNÜŞÜM MUTFAĞI BİR EĞİTİM MERKEZİNDEN FAZLASI

Dönüşüm Mutfağı, açtığı kurslar ve düzenlediği atölyelerle vatandaşların yeni beceriler kazanmasına katkı sunarken aynı zamanda insanların bir araya geldiği, öğrendiklerini paylaştığı ve üretmenin mutluluğunu yaşadığı bir buluşma noktası olmayı sürdürüyor. Lezzet Şöleni de bu anlayışın en güzel örneklerinden biri oldu.

Muhabir: Dursun BÖLÜK