Kayseri Büyükşehir Belediyesi, altyapıdan ulaşıma, eğitimden sağlığa, kültür sanattan spora, tarım ve hayvancılıktan sosyal hizmetlere ve turizmden gastronomiye kadar hemen her alanda birbirinden önemli projeleri bir bir hayata geçirirken, kente değer katan bu projeler ülke çapında dikkat çekiyor.

Bu çerçevede, 1 milyon 260 bin metrekare alan üzerine kurulu Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi ve içerisinde hizmet veren Mutfak Sanatları Merkezi, Ankara’dan pek çok bürokrat ve siyasetçinin yanı sıra ulusal basından da çok sayıda gazeteciyi ağırlamaya devam ediyor.

Zengin Kayseri Mutfağı’nın tanıtımı ve gelişimine katkı sunacak, kentte gastronominin kalbinin attığı Mutfak Sanatları Merkezi’nin bu seferki konuğu, ekibiyle birlikte Kayseri’ye gelen Sunucu ve Yazar Pelin Çift oldu.

Çift, kentin gastronomi alanında önemli merkezlerinden birisi olan Mutfak Sanatları Merkezi’ni ziyaret etti. Tadı ile ün salan Kayseri Mantısı’nın yapımındaki püf noktaları ustalarından öğrenen ünlü sunucu, mantı kıvırmayı da ihmal etmedi.

Mutfak Sanatları Merkezi ziyaretini değerlendiren Pelin Çift, Kayseri’ye sekizinci kez geldiğini ve her seferinde yeni bir güzellik keşfettiğini dile getirerek, “Tabi işin tarihi unsurları var. Yani Roma, Bizans, Selçuklu, Osmanlı ve Cumhuriyet dönemine ait birçok eser var ama bu kez lezzetin peşinde Kayseri’ye geldim. Açıkçası yiyecek çok fazla şey var burada ama özellikle mantı ile alakalı bu işin püf noktası nedir diye öğrenmeye geldik.” dedi.

Çift, Mutfak Sanatları Merkezi karşısındaki beğenisini de dile getirerek, şunları söyledi: “Çok da güzel bir mutfak sanatları merkezi yapmışsınız. Burada hanımlardan öğrenmeye çalıştık bir şeyler ama günü değerlendirdik tabi. Öncesinde Selçuklu Müzesi’ne gittik. Orada çalışmalar da devam ediyor. Güzel detaylar çektik. Tabi Selçuklu denildiğinde burayı es geçmek asla olmaz. Çok mutluyuz burada bulunmaktan, misafirperverliğiniz için çok teşekkür ederiz.”

Muhabir: ZAFER ARSLAN