Kayseri Büyükşehir Belediyesi, kentin tarihî, kültürel ve gastronomik değerlerini tanıtmak amacıyla düzenlenen Kayseri Gastronomi Günleri'nde, şehrin zengin mutfak kültürünü ziyaretçilerin beğenisine sundu. Kayseri Büyükşehir Belediyesi iştiraki Kayseri Mesleki Eğitim ve Kültür A.Ş. (KAYMEK) tarafından Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde 22-25 Ekim 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen etkinliklerde, Kayseri'nin geleneksel lezzetleri ve kültürel mirası tanıtıldı.
Kayseri mutfağının köklü geçmişi ve özgün lezzetleri KAYMEK standında ön plana çıkarıldı. Tandır böreği, gül baklavası, Nevzine, reyhan şerbeti ve Osmanlı şerbeti gibi kentin geleneksel tatları ziyaretçilere ikram edilirken, Kayseri'nin ilçelerine özgü lezzetler ile coğrafi işaretli yöresel ürünlerin tanıtımına da yer verildi. Organizasyonla Kayseri'nin mutfak kültürünün daha geniş kitlelere ulaştırılması, geleneksel lezzetlerin gelecek nesillere aktarılması ve gastronomi alanındaki farkındalığın artırılması hedeflendi.
Bilgi Yarışmaları ve Çocuklara Yönelik Etkinlikler
Etkinlikler kapsamında Kahoot uygulaması üzerinden düzenlenen bilgi yarışmalarında, Kayseri'nin yöresel lezzetleri, geleneksel yemekleri ve gastronomi mirasına ilişkin sorular yöneltildi. Katılımcılar hem bilgilerini sınama hem de kentin mutfak kültürüne ilişkin yeni bilgiler edinme imkânı bulurken, yarışmalarda ve çeşitli oyunlarda katılımcılara hediyeler verildi.
KAYMEK standı, çocuklara yönelik etkinlikleriyle de programa renk kattı. Minik ziyaretçiler için düzenlenen bileklik yapımı ve boyama etkinliklerinin yanı sıra çuval yarışı, sandalye kapmaca ve geleneksel sokak oyunlarıyla çocukların aktif katılımı desteklendi. Ayrıca programda yer alan ateş gösterisi de ziyaretçilere farklı anlar yaşattı.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, KAYMEK aracılığıyla gerçekleştirdiği tanıtım ve etkinlik çalışmalarıyla kentin gastronomi mirasını kültürel değerlerle bir araya getirdi. Geleneksel lezzetlerin, eğitici yarışmaların ve her yaştan ziyaretçiye hitap eden etkinliklerin buluştuğu stand, organizasyonun en çok ilgi gören noktalarından biri oldu.
