Büyükşehir Belediyesi'nin Meslek Edindirme Kursları’nda verilen aşçılık eğitimlerinde katılımcılar, geleneksel Türk mutfağından dünya mutfağına kadar geniş bir yelpazede yemek hazırlama tekniklerini öğreniyor. KAMEK’te yetişen kursiyerler, gastronomi sektöründe pek çok alanda çalışma fırsatı elde edebiliyor.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi'nin vatandaşların kişisel gelişimlerine destek olmak, yeni hobiler edinmelerini sağlamak ve yeni iş fırsatları yakalamalarına katkıda bulunmak için hayata geçirdiği Meslek Edindirme Kursları’nda (KAMEK) yeni dönem eğitimleri yoğun bir katılımla sürüyor. 26 farklı branşta verilen eğitimlerde toplam 750 katılımcı hem yeni beceriler kazanıyor hem de meslek sahibi olma yolunda önemli adımlar atıyor. KAMEK çatısı altında en fazla ilgi gören alanlardan biri ise Aşçılık Kursu oldu. Geleneksel Türk mutfağının zenginliği ile dünya mutfaklarının çeşitliliğini bir arada sunan kurs, kapsamlı içerikleri ve uygulamalı dersleriyle dikkat çekiyor.

Nitelikli İş Gücü Yetiştiriliyor

Aşçılık Kursu’nda katılımcılar; yemek hazırlama tekniklerinden menü planlamaya, sunum becerilerine kadar geniş bir yelpazede eğitim alıyor. Uygulamalı mutfak dersleri sayesinde katılımcılar, öğrendiklerini gerçek mutfak ortamında deneyimleme fırsatı buluyor. Bu sayede hem pratik becerilerini geliştiriyor hem de sektörde ihtiyaç duyulan niteliklere uygun şekilde yetişiyor.

İstihdama Katkı Sağlıyor

Kursun en dikkat çekici yönlerinden biri ise sadece kişisel gelişimi desteklemekle sınırlı kalmaması. Eğitimlerini başarıyla tamamlayan katılımcılar, gastronomi sektöründe restoranlardan otellere, kafelerden pastanelere kadar pek çok alanda çalışma fırsatı elde edebiliyor. Böylece kurs, katılımcıların meslek edinmesini kolaylaştırırken şehrin istihdam potansiyeline de önemli katkı sağlıyor.

Muhabir: Walaa Hamza