KARINCA El Emeği Eğitim Birimi tarafından Silivrikapı’da düzenlenen kurabiye çalışmasında, Emin Ali Yaşin İlkokulu öğrencileri; eğitmen ve kursiyerler eşliğinde üretim sürecine uygulamalı olarak katıldı.

Fatih Belediyesi bünyesinde faaliyetlerini sürdüren KARINCA El Emeği Eğitim Birimi, “Genç KARINCA Projesi” kapsamında çocuklara yönelik uygulamalı eğitim çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda Silivrikapı Eğitim Birimi’nde gerçekleştirilen kurabiye çalışması, Emin Ali Yaşin İlkokulu’ndan bir sınıfın katılımıyla hayata geçirildi. Eğitmen ve kursiyerler eşliğinde yürütülen etkinlikte öğrenciler, üretim sürecine aktif olarak katılarak mutfak ortamında uygulamalı bir deneyim yaşadı.

Çalışma süresince çocuklara öncelikle kullanılacak malzemeler tanıtıldı. Ardından hamur hazırlama, yoğurma ve şekillendirme aşamaları adım adım uygulandı. Eğitmenler tarafından yapılan yönlendirmelerle öğrenciler, mutfak disiplinini öğrenirken aynı zamanda dikkat, sabır ve iş birliği gibi temel beceriler kazandı. Minik katılımcılar, hamurlara verdikleri farklı şekillerle hayal güçlerini ortaya koyarken üretmenin keyfini de deneyimledi.

Etkinlik boyunca grup çalışmasına önem verildi. Öğrenciler, görev paylaşımı yaparak sürece birlikte katkı sundu. Birlikte hareket etme, sıra bekleme ve arkadaşlarına yardımcı olma gibi davranışlar desteklenirken sınıf içi iletişim de güçlendirildi. Kurabiyelerin pişirilmesinin ardından çocuklar kendi hazırladıkları ürünleri paketleyerek emeklerinin somut karşılığını görme fırsatı buldu. Bu süreç, öğrencilerde sorumluluk alma ve üretim bilinci açısından önemli bir kazanım sağladı.

KARINCA El Emeği Eğitim Birimi yetkilileri, Genç KARINCA Projesi kapsamında yürütülen bu tür uygulamalı çalışmaların çocukların erken yaşta üretim kültürüyle tanışmasına katkı sunduğunu belirtti. Mutfak ortamının, çocuklar için yalnızca bir uygulama alanı değil; aynı zamanda keşfetme, öğrenme ve paylaşma imkânı sunan çok yönlü bir eğitim ortamına dönüştüğü ifade edildi.

Silivrikapı Eğitim Birimi’nde gerçekleştirilen kurabiye çalışması, öğrencilerin hem eğitici hem de keyifli bir deneyim yaşamalarıyla tamamlandı. Genç KARINCA Projesi kapsamında farklı okullarla benzer uygulamalı eğitim çalışmalarının devam edeceği bildirildi.

Muhabir: Dursun BÖLÜK